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レシピ

簡単☆アメリカンクッキー

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簡単なのにとってもおいしい!
何度も食べたくなっちゃうこと間違いなし!?

材料()

砂糖 100g
ブラウンシュガー 55g
無塩バターorマーガリン 110g
たまご 1個
バニラエッセンス 小さじ1
☆中力粉 160g
☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
☆塩 小さじ1/4
チャンクチョコ 195g
ナッツ(お好みのもの) 60g

1

ナッツは乾煎りして大きめに刻む。

2

バターは室温に戻し、砂糖、ブラウンシュガーとボウルに入れ、泡だて器で白っぽくふわっとするまで混ぜる。

3

たまごとバニラエッセンスを加えさらに混ぜる。

4

☆をあわせて振るいながら2に加える。

5

ゴムベラに持ち代えて粉っぽさがなくなるまでさっくりまぜる。

6

チャンクチョコとナッツを加え混ぜる。

7

天板にベーキングシートを敷き、お好みのサイズに置いていく(焼くとかなり広がるので間隔を十分にあけること!)

8

190度に予熱したオーブンで15分焼く。
底に焼きいろがつけばできあがり。

9

温度を高めにして焼くと広がりすぎずに焼けます。

10

ソフトな出来上がりのレシピなので、固めがお好みの場合は時間を2分くらい延ばしてみてください。

かなり広がります!入れる袋が決まっているなら小さめに作ったほうが無難です。
さっくり混ぜなくても正直大丈夫です。
砂糖は必ず2種類使用してください!
ブラウンシュガーじゃなくてもキビ糖とか使ってもいいですよ♪