シュトーレン
シュトーレンとはドイツでは、クリスマスを待つ間、少しずつスライスして食べる習慣があります。
フルーツの風味などが日ごとにパンへ移っていく為、今日よりも明日、明日よりも明後日、とクリスマス当日まですこしずつ変わった味を楽しんでいけます。
ラッピングをして、クリスマスプレゼントに作っちゃおう!
パウンドケーキ ル・トリアングル
愛媛県の人気パティスリー「ラ・ブランシュ ド・ラ・エ」オーナー宮崎シェフ考案の華やかなパウンドケーキレシピです♪
使用した油脂はバターではなくアロマーデ・クレア(低トランス脂肪酸無塩マーガリン)です!
セミドライフィグ(いちじく)のふっくらした美味しさをご堪能ください!