マンゴーカタラーナ

アイスクリームとプリンの良いとこどりスイーツがマンゴー味で、マンゴーの果実ものせて仕上げてみました。165×65×Ｈ30ｍｍの容器に2個分です。

マンゴープリン

上の段は涼しげなクリスタルゼリー、下の段には鮮やかな黄色のマンゴープリンをあわせてみました。

三層のマンゴースーム

直径5㎝×高さ6㎝のシンプルなカップが三層で彩りよく可愛いムースに仕上がります。容量100ccのカップに5個分です。

もち大麦粉入りほうじ茶ロールケーキ

和三盆糖で上品な甘さと、ほうじ茶がほんのり香るロールケーキになりました。(30×30cm天板)

もち大麦粉入りスコーン

直径6cm丸セルクル型で約10個分が作れます。表面はカリカリで、香ばしい素朴な味わいをお楽しみいただけます。

ふっくらおいしい手ごね食パン

手ごねのレシピですが、1次発酵までＨＢでやっていただいても大丈夫☆
意外と？簡単にできるのでおすすめです♪

簡単！香ばしい！話題のアマニクッキー

栄養豊富♪
プチプチ食感が楽しい(>v<)
チョコとの相性もバツグンだからリピートしたくなる!?

プルーンのプチマフィン

プルーンを使うと、焼き上がりがしっとりとし、コクもアップします！いつものマフィンに加えてみてください♪

フォカッチャ

ブラッドオレンジのバターケーキ

N's Kitchen**&laboさんとコラボレシピ。しっとりな口当たりとオレンジピールの甘い香りがマッチしています

ブラッドオレンジのカトルカッセ

カトルカッセはフランス語で、パウンドケーキのことです。
ブラッドオレンジの甘みと酸味で、いつもと違うカトルカッセに♪

ガトーショコラ

しっとり濃厚なガトーショコラです♪

サラリとした甘さ♪ホワイト生チョコ

みんなが良く作る「スイート（茶色）生チョコ」とは一線を画した「ホワイト生チョコ」！甘さ控えめが自慢です♪

かぼちゃのチーズケーキ

ハロウィンにピッタリなマフィンに仕上がってます♪ハロウィン仕様のカップに入れるとグンと雰囲気がアップします☆生クリームを使ってないので、ヘルシーで焼き菓子っぽい仕上がりになりますよ！

かぼちゃのマフィン

ハロウィンにピッタリなマフィンに仕上がってます♪パンプキンペーストを使わない場合は生のかぼちゃを柔らかくしてから、すりつぶして使ってくださいね！

ほうじ茶わらび

普通のわらび餅にほうじ茶パウダーを入れて、ぷるんと涼風わらびもちに仕上がってます♪
ほうじ茶パウダーを少し加えるだけで、こんなにも変わっちゃいますよ～！

トロピカルレアチーズケーキ

冷凍フルーツピューレ「トロピカルマリア」を使ったレアチーズケーキ。ピューレを変えるだけで味のレパートリーが増えます♪

華やぎ♪オレンジパン

オレンジスライスを乗せた、見た目華やか＆香り抜群のパンをお楽しみください♪ほんのり甘い「ホテルパンミックス」を使用していますが、なければ通常の強力粉でOKです！

ピスタチオとドライストロベリーのタルト

ピスタチオの緑色が引き立つよう、フィリングには真っ白な無塩バター「ソシエル」と卵白を使用しました！アーモンドプードルを使用したクリームとは全く異なる味わいです♪

レンジでも蒸し器でもOK!簡単いちご大福

レンジでも蒸し器でも作れるいちご大福です。ふんわりやわらかな食感をお楽しみください♪